Перехід на безконтактність і самообслуговування: Що нового в продуктовому ритейлі?

З якими нововведеннями асоціюється у нас за останні пару років продуктовий Рітейл? Зі зникаючою професією «касир в супермаркеті»? Зі зникаючою чи сміттєвою пластиковою тарою і повсюдним переходом на набір продуктів в свою, багаторазову? Так, скажемо вам, але і більше! Не тільки це, – всім давно відоме!

Отже, що ж таке продуктовий Рітейл першої чверті 21 століття?

Зміст статті

Розумні Візки для покупок-продовження наступу на касирів

Розумний кошик Amazon Dash Cart продовжує вбивати професію «касир в супермаркеті». Називається цей хрестовий похід проти живих продавців в рітейлі — »безконтактні покупки».

А чому саме візок? Та тому що цим проектом рятують її репутацію і саме існування! Адже ви всі чули, що немає нічого бруднішого-візки в супермаркеті, поручнів в транспорті і грошових купюр. Від трьох речей тремтить земля і чотирма вона незадоволена. Ще й ліфти сюди додайте.

Пам’ятаєте була істерика на тему візків? Мовляв, які у них ручки брудні: там шанкр цілується зі спірохетою, а наливає їм паличка Коха.

Візки серйозно могли перші полягти в пандемію. Але не полягли. Тому що винайшли розумний візок, який скасовує необхідність стояти в черзі до каси і підходити до касира. Сьогодні це страшніше візкових поручнів.

Азбука смаку-тепер теж без касирів

Zippin — це постачальник технологій, які саме і позбавляють супермаркети традиційних кас з касирами.

Нещодавно Zippin прийшов і таким чином ось-повністю переобладнав всю мережу»Азбука смаку».

Вам потрібен смартфон і мобільні додатки. А якщо у вас дзвонилка – «Азбука смаку» вам недоступна. Недобре… Це навіть хіпстерам не сподобається. Тобто, підробленим хіпстерам (хіпстерам-кривлякам) це якраз і сподобається – адже сенс їхнього життя якраз і полягає в тому, щоб демонструвати всім, що у них є айфон і користуватися айфоном – напоказ з потребою і без потреби.

Але справжні хіпстери-мислителі і політично, соціально активні люди (всякі там анкапи, я/ми діячі та інші адепти нового порядку) – будуть обурені.

Автономний магазин самообслуговування

Французька роздрібна мережа Monoprix пішов іншим шляхом. Там все, що потрібно – це відсканувати вашу картку, якою ви розплачуєтеся. Ніяких смартфонів і мобільних додатків.

Ммм. Ну як би-так, але все одно ж – не зовсім. Все одно вам доведеться розплачуватися карткою – — Готівка тут не підійде. Знову буде претензія з боку тих, хто ратує за готІвку і боїться переходу світу на повний безготівка.

Не варто повністю переводити весь свій магазин на одну-єдину форму оплати, яка дискримінує величезні соціальні групи людей і позбавляє їх можливості у вас купувати: або від слова зовсім або просто зручно, як їм подобається.

Рамка сканування продуктів прибирає професію продавця, а не тільки касира

Компанія Adaption Design Studio створила сканер — під назвою: AI-сканер. Це ще один крок в еру безконтактних покупок.

Уявіть собі відділ кулінарії та випічки. Ви стоїте перед вітриною. Вам хочеться пиріжки, тістечка, шматки тортиків. Все це вам упаковує милий продавець. Тепер буде не так. Тепер замість продавця буде ось цей сканер

Фірма Adaption Design Studio каже, що в недалекому майбутньому всі абсолютно пекарні в наших містах перейдуть ось саме на таку безконтактну роботу.

Купівля продуктів в 3D з віртуальними гуляннями по закутках супермаркету

Кому не вистачає медитативних прогулянок з візком по безкрайніх просторах торгового молла? Чи не перевелися ще романтики і ностальгуючі мрійники?

Компанія Inabuggy-це канадська служба доставки продуктів додому. Щоб ви не виходили з дому і не шлялися по магазинах.

Ось саме вони і придумали таку развлекуху-замовлення продуктів — як бродилка в комп’ютерній іграшці. Як ніби ви насправді відвідали супермаркет. А що тут складного?

Просто до ковіда це було нікому не потрібно. Нікому не могло прийти і в голову, що ця дурь може сподобатися людям.

Цікаво, чи можна вибирати собі аватару при цьому?

Робот Trax для моніторингу полиць

Цього робота винайшли в Китаї. Але треба сказати, що він вже далеко не перший.

Моніторинг полиць в супермаркетах, зазвичай-справа співробітників. Доповідати, прибирати прострочення, поправляти впали, міняти цінники.

Якщо супермаркет мега-великий, це перетворюється на проблему. Насправді ніхто полки не моніторить — це як піти в глухий ліс, там страшно, там вовки.

Тому у величезних моллах — чим далі від входу, тим сильніше безлад.

Є два варіанти: або згортати формат величезних молів (що і робиться) або там, де це неможливо – пустити по рядах роботів.

Китайського робота зробила компанія Ecovacs.

Відстеження щільності покупців в магазині

Мало наклеїти жовту стрічку на підлогу і пришпилити до скла оголошення: будь ласка, дотримуйтесь дистанцію в півтора метра.

Тут потрібні інші рішення, а саме – Sensomatic Solutions.

Хто ж буде контролювати як покупців, так і власників магазину, куди ці покупці набиваються щільно, як оселедця в бочку? Машина буде їх контролювати.

Великий Брат стежить за тобою. Ну а що робити, якщо більшість людей ковідіоти? Доводиться передоручати управління-машинам. І повстали машини з попелу. Ну а далі ви і самі все знаєте…

Вам також може бути цікаво:

Бізнес-тренд: Гейміфікація

7 найрозкішніших салонів автомобілів в світі

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Корисна стаття? Не пропустіть нові!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: